沈阳彩冰加工制作方法

2023-01-18  来源:沈阳制冰厂

一个个冰槽沿着路边整齐排列成队,向远方延伸。每个冰槽里都装着蓝色、绿色、红色、紫色等颜色的彩冰。每块彩冰就像玉一样晶莹美妙、锦缎质感……


沈阳制冰厂18日在沈阳冰雪项目施工现场看到的这些彩冰,将被雕刻成一个个彩色冰浮雕,为沈阳冰雪产品铸就惊艳的彩色高品质新名片。


在彩冰制作区域,来自清冰玉彩冰制作方法,冰雕制冰很讲究,技术含量最高的冰要数彩色冰了。这些彩色冰采用的是食品级颜料,既美观,又环保。而且,为了保证这些冰块的晶莹度,采取的是天然冷冻法,而不是放在冷库中冻制而成,“冷库冻出来的冰块,就是像‘大冰糕’,缺少光泽,不灵动。”


而在户外进行低温冰冻,这就对工作人员提出了挑战。如何保持色彩均匀,使颜料在低温下不变色,这一点在配制时都要考虑到。除此之外,工人还要在冰块凝结过程中不停地搅拌,在冰水转换的临界点停止搅拌,才能成功制成漂亮的彩冰。

“我们从10日开始制冰,20人参与彩色冰制作,每个冰块体积是0.385立方米,第一批彩冰制作了90块,在气温允许的条件下,还将再制作110块。”清冰玉介绍,为了让人们感受冰雪艺术之美,让沈阳的冬天变得多彩起来,他们一共调制了17种颜色。这些彩色冰块冻好后将被切割成片,以浮雕的形式展现出来。雕塑者都是来自美术专业的雕塑高手。


“像紫色的冰,我们会将其雕成葡萄形状,在冰雕《硕果累累》里,‘老鼠够葡萄’的画面将让人们忍俊不禁;粉红色、红色、胭脂色等彩色冰将被雕刻成《国色天香》中丽冠群芳的牡丹,花青色彩冰将被雕刻成叶子;咖啡色彩冰将在《八骏图》里被雕刻成帅气的骏马……”清冰玉说,沈阳冰雪大世界将建成世界级的冰雪景观群落,建筑雪雕冰塑等独立观赏景观多达130处。其中,彩色冰总体量将达到200立方米,如此大体量制作彩色冰浮雕,这在沈阳也是首次。


“很多游人习惯选择在晚上赏冰灯,那是因为白天看冰雕,颜色太单一了,没有夜晚好看。”而今年,沈阳冰雪大世界创新推出的彩色冰浮雕将彻底改变这一格局。白天赏彩冰,夜晚观冰灯,无论是白天还是夜晚,都不虚此行,让更多的市民和游客享受到沈阳冰雪的独特魅力。